Výtopna

Verkostungsset mit vier Bieren aus kleinen Brauereien. Wir wählen sorgfältig Biere für Sie aus und ändern regelmäßig das Angebot, welches Ihnen unsere Mitarbeiter gerne mitteilen. Die Infos finden Sie auch auf unserer Informationstafel.

„Helle Weisse“ das helle Hefeweissbier mit dem urtypischen Schneider Weisse-Geschmack, vollmundig und intensiv.

(Helle Weisse, DE, Stammwürze: 11°, Alkoholgehalt: 5,2 %)

Das stärkste Bier aus der Brauerei Schneider erinnert im Geschmack an Dörrobst, reife Bananen und einen Hauch Marzipan. Dieses Bier hinterlässt am Gaumen ein wohlig-wärmendes Gefühl.

(Weisse Eisbock, DE, Stammwürze: 25°, Alkoholgehalt: 12 %)

Leichtes Sommerbier mit erfrischendem Gurkenton. Zarte Zitrus und Hopfennoten finden sich auch im Aroma sowie Biscuit und Pfeffer. Das Aroma findet sich am mittelkräftigen Gaumen wieder, die Gurkennote hält bis zum Schluss.

(Pale Ale, CAN, Stammwürze: 11°, Alkoholgehalt: 4,7 %)

Dieses kräftig rote Ale hat tolle Zitrus- und Kiefernnoten in der Nase, die von einer großzügigen Zugabe von Centennial, Citra & Simcoe Hopfens stammen. Geröstete Haselnuss, Toffee und malzige Anklänge machen den Geschmack aus.

(Red Ale, CAN, Stammwürze: 13,4°, Alkoholgehalt: 5,6 %)

Das Aushängeschild der Brauerei ist ein bernsteinfarbenes IPA. Im Aroma dominieren fruchtige Noten, wie Mango und Maracuja. Das Punk IPA hat eine charaktertypische bittere Note, welche von fruchtigen Aromen begleitet wird.

(IPA, GB, Stammwürze: 13°, Alkoholgehalt: 5,6 %)

Bernsteinfarben im Glas. Die Aromen von Grapefruit und exotischen Früchten verbinden sich im Duft. Am Gaumen Grapefruit mit dezenter Süße und einem fruchtig bitteren Abgang.

(IPA, GB, Stammwürze: 14°, Alkoholgehalt: 6,5 %)

Ein leichtes IPA mit exotischen Füchten in der Nase. Dieses Bier hat Noten von Papaya und einen Hauch von Zitrus. Ein unkompliziertes Bier für jeden Tag.

(IPA, GB, Stammwürze: 11°, Alkoholgehalt: 4,5 %)

Ein Bier für echte Kirschen Fans! Diese traditionelle belgische Spezialität wurde mit wilden Kirschen eingebraut. In der Nase erinnert es an säuerliche, vollreife Kirschen. Am Gaumen ist es säuerlich, extrem fruchtig und zart herb mit tollem Trinkfluss. Kirsch-Lambic in Perfektion.

(Lambic, B, Stammwürze: 12°, Alkoholgehalt: 4,5 %)

Nach wiederentdeckter alter Tradition gebrautes Frucht Lambic. 250 Gramm frische Himbeeren und 50 Gramm frische Sauer-kirschen pro Liter Bier verleihen dem Boon Framboise seinen frischen, fruchtigen Geschmack.

(Lambic, B, Stammwürze: 12°, Alkoholgehalt: 5 %)

Im Glas hat dieses Bier eine trübe orangerote Farbe. Das Aroma ist süß-säuerlich und wird von Erdbeeren dominiert. Am Gaumen ist es laktisch, süß und fruchtig, gefolgt von einem trockenem Abgang.

(Fruit Ale, GB, Stammwürze: 13°, Alkoholgehalt: 5,1 %)

Dieses Stout wurde mit großzügigen Mengen Kakao gebraut um ihm eine tiefschwarze Farbe und eine cremige Schaumkrone zu verleihen. In Nase und Mund ist es intensiv süß-schokoladig.

(Pale Ale, GB, Stammwürze: 14°, Alkoholgehalt: 5 %)

Ein klares rotes Bier, welches im Aroma erfrischend fruchtig ist und deutlich an Kirschen erinnert. Der Geschmack ist harmonisch süß und endet trocken.

(Fruit Ale, GB, Stammwürze: 13°, Alkoholgehalt: 5,1 %)

Im Glas eine Bernsteinfarbe. Im Geruch erinnert es an Zitrus und Karamell. Der Geschmack ist ausbalanciert malzig und fruchtig.

(Pale Ale, GB, Stammwürze: 11°, Alkoholgehalt: 4,7 %)

In der Nase überzeugt es durch Noten von Äpfeln und Orangen, aber auch mit seiner komplexen Hefearomatik. Am Gaumen ist es angenehm fruchtig und zart süß, mit einer cremigen Textur. Das Starkbier hat einen so gut eingebundenen Alkohol, dass dieser fast vergessen wird.

(Trippel, B, Stammwürze: 16°, Alkoholgehalt: 8,5 %)

Im Glas hat dieses belgische Bier eine klare goldene Farbe. Das Aroma ist sehr süß, angenehm fruchtig und alkoholisch. Am Gaumen ist es sehr intensiv, süß und im Abgang wärmend alkoholisch.

(Belgian Strong Ale, B, Stammwürze: 22°, Alkoholgehalt: 10,5 %)

Natte hat eine rot-braune Farbe und Aromen von braunem Zucker, Nüssen, Erde und Zwetschken. Am Gaumen ist es süß und langanhaltend bitter.

(Dubbel, NL, Stammwürze: 14°, Alkoholgehalt: 6,5 %)

Im Glas eine typische Bernsteinfarbe. Im Aroma erkennt man Noten von Zitrone, Heu und Malz. Im Geschmack ist es fruchtig mit einem trockenen und fruchtigen Abgang.

(ALE, USA, Stammwürze: 13°, Alkoholgehalt: 5,5 %)

Ein goldenes Bier mit orangenen Reflexen im Licht. Im Geruch ist es blumig, würzig und zitronig. Der Geschmack ist hopfig, herb mit leichten Kräuter- und Malznoten.

(IPA, USA, Stammwürze: 15°, Alkoholgehalt: 7,1 %)

Ein dunkelbraunes Bier mit einer dichten Schaumkrone, welches in der Nase deutlich an Kaffee, Schokolade und Banane erinnert. Am Gaumen ist es röstaromatisch, leicht rauchig und mild.

(Poster, USA, Stammwürze: 14°, Alkoholgehalt: 5,6 %)

Ein IPA mit einem malzigen Charakter im Antrunk. Jedoch lassen die tropischen Früchte wie, Mango und Co nicht lange auf sich warten. Ein bittersüßes erfrischendes IPA.

(IPA, GB, Stammwürze: 13°, Alkoholgehalt: 5,9 %)

Thornbridge - Satzuma, glutenfreies Session IPA. Schöne hopfige Noten von Zitrusaromen begleiten das Bier, daher auch der Name, denn Satsuma ist eine Zitrusfrucht. Im Geschmack bit- tersüß mit einer guten Drinkability und Glutenfrei.

(GlutenFrei IPA, GB, Stammwürze: 11°, Alkoholgehalt: 4,5 %)

Im Ansatz ein klassisches IPA, doch schon in der Nase kommen die Zitrusnoten herrlich zur Geltung. Im Geschmack Grapefruit, Mandarine und ein Hauch von Ananas. Die süßen sowie die sauren Noten ergänzen sich hier ausgezeichnet und sorgen für einen runden Abgang.

(IPA, USA, Stammwürze: 15°, Alkoholgehalt: 6,7 %)

Die Ikone der amerikanischen IPAs. Im Glas zeigt sich dieses Bier bernsteinfarben. Die Hopfensorten Magnum, Chinook und Centennial bringen exotischen Früchte und Zitrusaromen. Am Gaumen malzig, fruchtig, grasig und eine ausgeprägte Hopfenbittere.

(IPA, USA, Stammwürze: 16°, Alkoholgehalt: 6,9 %)

(Lager, J, Stammwürze: 12°, Alkoholgehalt: 5,5 %)